1、控制飲食總熱量
建議以餐盤估算份量，夾取需要的澱粉、蛋白質以及足夠的蔬菜，儘量吃原型食物為主；有規劃的飲食才不會吃過多，若是以飽足度在評估，經常會不小心就吃超過身體所需的熱量。
2、學會食物的分類
懂得辨認飲食中哪些是碳水化合物、蛋白質以及脂肪，非常重要！
碳水化合物：可以準備糙米飯、五穀飯或是根莖類澱粉（例如：地瓜、馬鈴薯、南瓜等）來配其他年菜，不建議再選擇油飯、煎蘿蔔糕、炸年糕、炒麵等，易增加額外油脂攝取，且糯米及相關製品對於腸胃敏感者，容易消化不良及脹氣。
蛋白質：儘量多吃去皮瘦肉、蛋、豆腐、海鮮等優質蛋白質，減少加工製品（例如：紅燒獅子頭、香腸、丸子等）的攝取，許多肉的加工品都是使用高脂肪比例的絞肉下去製作，除了增加額外的熱量比例外，還有食品添加物過多的問題呦～
脂肪：年菜的烹調方法大多以『炒』、『煎』為主，必須避開炸物的攝取，若是能夠多增加『蒸』、『煮』的菜餚，可以大幅降低整體熱量攝取，要記得油脂足夠就不再多吃堅果當零食囉！
以上，三種營養素都有各自的重要性，必須妥當分配比例，減少容易攝取過多的精緻澱粉以及炸物！
3、增加每天的活動量，可以安排外出，散步甚至是去爬山，儘可能提高每天的熱量消耗，如此一來就不用擔心過年體重直線上升囉！
當然最重要的還是平常需要養成好的飲食模式及運動習慣，過年稍微吃多一點就提高運動消耗量，年後才不會覺得負擔特別大！
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