俗話說的好:第一賣冰﹐第二醫生
在這麼炎熱的環境之下,冰品到底怎麼吃才可以減少身體負擔呢?
簡單三招教你和冰品和平共處
1.把冰品放在運動後補充
運動後更適合吃甜甜的冰品!
不論室內室外運動,結束活動後身體核心溫度上升,透過冰涼飲品去降低核心溫度,有助於疲勞恢復,延長運動續航力,同時冰品裡面所含之糖份,對腸道來說消化吸收較輕鬆,肌肉可以盡早得到能量,有助於減少延遲性痠痛。
同時搭配電解質飲料補充,如舒跑、寶礦力水得,肌肉恢復上會更好!
2.自製低熱量清爽冰品
水果熱量其實沒有大家想像中高,有時候會覺得台灣水果太甜熱量應該很高!其實水果一份大概等於一顆網球大小,熱量約莫落在六十大卡。
將原本計畫好每天要吃的水果份數包裝好(每天建議量1~2份即可),可以直接丟入冷凍庫,讓水果質地產生變化,如:榴槤冰、芒果冰;也可以把水果切碎後裝入容器再加入一點水,製成冰沙的形式,如:奇異果冰沙、西瓜冰沙,炎炎夏日在外奔波一整天,回家來杯天然健康的冰品,是多麼享受的事情!
3.留意飲食細節&觀察成份
避免狼吞虎嚥,可以等冰品融化到接近體溫再嚥下,讓冰品進到腸胃的溫度不至於給身體太大刺激, 減少因血管快速收縮所造成的頭痛、腸胃不適狀況。
傳統冰品或超商冰品:選枝仔冰、冰棒勝於雪糕、霜淇淋,通常額外添加鮮奶油製品,脂肪含量多,整體熱量也較高!優先選擇營養標示上熱量較低的款式,避免熱量攝取過多,造成身體負擔。
古早味台式剉冰:配料上優先選擇愛玉、仙草,熱量會減少很多,糖水也可以請店家少加一點,如果當下芋頭、紅豆、地瓜圓攝取較多,可以再從當天全穀類主食(白飯/麵)去減少、靈活代換,以平衡整天的醣類攝取總量!
文|Randy營養師
圖|小編
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